Category: சமையல்

பொங்கலுக்கு எல்லோரும் வழக்கமா சர்க்கரை பொங்கல்தான் வைப்போம்.. அதோடு இந்த ஓட்ஸ் பொங்கலையும் வச்சு பாருங்க.. முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவையுடன் சூப்பரா…

தேவையான பொருள்கள்:- கோதுமை மாவு – 250 கிராம் தேங்காய் – 1 சீனி – 250 கிராம் ஏலக்காய் –…

தேவையான பொருட்கள்: முருங்கைக்காய் – 1 வாழைக்காய் – பாதி காராமணி – 8 கொத்தவரங்காய் – 10 பூசணி –…

தேவையான பொருட்கள்:- உருழைகிழங்கு துருவல் – 1 கப் சர்க்கரை – கப் ஏலக்காய் – 6 நெய் – 4…

பச்சைப்பயிறு உடலுக்கு வலுவைத் தரும் ஒரு அற்புதமான தானியம். இதை அடிக்கடி சேர்த்துக்கொள்வது உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது. அதுவும் வளரும் குழந்தைகளுக்கு…

தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 300 கி மிளகாய் வற்றல் – 8 மிளகு – கொஞ்சம் மஞ்சள்தூள் – கால்…

தேவையான பொருட்கள்:- ஜவ்வரிசி – 1 கப் பச்சை பட்டாணி – கால் கப் உருளைக்கிழங்கு – 2 இஞ்சி –…

ஆட்டு மூளையா.. எப்டியிருக்குமோ-னு யோசிக்கிறீங்களா..? செய்து சாப்பிட்டு பாருங்களேன்.. ருசி பிரமாதமாயிருக்கும். அதுமட்டுமில்லங்க, ஆட்டு மூளையில் கொழுப்பு ரொம்ப ரொம்ப குறைவு.…

தேவையான பொருட்கள்:- நெல்லிக்காய் – 1 கிலோ கடுகு – 3 தேக்கரண்டி வெந்தயம் – 1 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் –…

இந்த பொங்கலுக்கு ஸ்பெஷலா என்ன செய்யலாம்னு யோசிக்கிறீங்களா.. அவல் பொங்கல் செஞ்சு பாருங்க.. வித்தியாசமான சுவையுடன் பிரமாதமாக இருக்கும்.. தேவையான பொருட்கள்:…

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 500 கி கடுகு – ஒன்றரை டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – ஒன்றரை டீஸ்பூன் எண்ணெய்…

வழக்கமா காலிப்ளவரோடு பட்டாணி சேர்த்து தான் சமைச்சிருப்போம்.. அதில் பனீர் சேர்த்து செஞ்சா சுவை மிகவும் அபாரமா இருக்கும்.. ட்ரை பண்ணிப்…

கொளுத்தும் வெயிலில் கீரை வகைகளை சேர்த்துக்கொள்வது உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது. குறிப்பா வெந்தயக்கீரை குளிர்ச்சியை தரக்கூடியது என்பதால் அடிக்கடி உணவில் சேர்ப்பது…

தோசைன்னாலே நமக்கெல்லாம் ஒரே குஷிதான்.. அதிலும் கார தோசைன்னா கேட்கவே வேணாம்.. சரி, இப்போ காரதோசை செய்றது எப்புடினு பார்க்கலாமா.. தேவையான…

யாரும் கலரை பார்த்து பயப்பட வேண்டாம்.. டேஸ்ட் சூப்பரா இருக்கும்.. குறைந்த செலவில் எளிமையான முறையில் செய்யலாம்.. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்…

பால்கோவான்னா பிடிக்காதவங்களே இருக்க மாட்டாங்க.. ஸ்வீட்லயே பால்கோவாவுக்கு இருக்கிற மவுசே தனிதான்.. அனைவரும் மிக விரும்பி சாப்பிடுவோம்.. குட்டீஸ்கள் திடீர் திடீர்னு…

தற்போது வெயிலின் தாக்கம் தாங்க முடியவில்லை. இந்தநேரத்தில் இயற்கை உணவுகளை கூலாக சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியமும் அதிகரிக்கும். வெயில் கொடுமையால் ஏற்படும்…

எல்லா சத்தும் நிறைந்த இந்த கறி, குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஏற்ற அருமையான சத்தான உணவு. சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்.…