பட்டர் சிக்கன்

சிக்கனும் பட்டருமா..?! அட ஆமாங்க! ஆளையே மயக்கும் அதன் சுவையும் மணமும், பார்த்தவுடனே ஒரு பிடி பிடிக்கணும் போல இருக்கும். ஒல்லியா…

மீன் உருண்டை குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 4 வெங்காயம் – 1 இஞ்சி துண்டு –…

உருளைக்கிழங்கு ரோல்

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – அரை கிலோ மிளகுத்தூள் – 2 டீஸ்பூன் ரொட்டித்தூள் – கொஞ்சம் (பூரணம் தயாரிக்க) டால்டா…

ஆப்பிள் பகோடா

தேவையான பொருட்கள்: துருவிய ஆப்பிள் – ஒன்றரை கப் கடலை மாவு – முக்கால் கப் அரிசி மாவு – அரை…

முள்ளங்கி சப்பாத்தி

நாம் அன்றாடம் உணவில் சேர்க்கும் காய்கறிகளும், மற்ற பொருட்களும் உணவுக்கு சுவை ஊட்டுவது மட்டுமின்றி நம் வாழ்வை ஆரோக்கியம் மிகுந்ததாகவும் மாற்றுகின்றன.…

தீபாவளி ஸ்பெஷல்: பாசிப்பருப்பு பர்பி

தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த பாசிப்பருப்பு மாவு – 1 கப் சர்க்கரை – 2 கப் நெய் – 3/4 கப்…

தீபாவளி ஸ்பெஷல்: சீனி அதிரசம்!

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு – 2 கப் சர்க்கரை – 3/4 கப் பால் – 1/4 கப் ஏலக்காய்த்தூள்…

தீபாவளி ஸ்பெஷல்: ரிப்பன் பக்கோடா!

தேவையான பொருள்கள்: கடலை மாவு – 3 கப் அரிசி மாவு – 1 கப் மிளகாய் தூள் – 5…

தீபாவளி ஸ்பெஷல்: முந்திரி முறுக்கு

தேவையான பொருள்கள்: பதப்படுத்திய பச்சை அரிசிமாவு – 1/2 கிலோ முந்திரி பருப்பு – 100 கிராம் நெய் – 3…

முடி கொட்டுவது இயல்பானதா?

முகத் தோற்றத்துக்கு அழகு சேர்ப்பது முடி. முடி கொட்டுதல் பிரச்சினையால் அவதிப்படுவோருக்கு மன உளைச்சல் ஏற்படுவது இயல்பானது. குறிப்பாக ஆண்களுக்கு இளம்…

‘குளிர்காலம்..’ வறண்ட சருமக்காரர்கள் உஷார்!

இந்த குளிர் காலத்தில் பலருக்கு உடம்பு முழுவதுமே வறண்டு காணப்படும். அதிலும் இயற்கையிலேயே வறண்ட சருமம் உடையவர்களுக்கு கேட்கவே வேண்டாம். முகம்…

‘அழகு’ நிறத்தால் தோற்றத்தால் வருவது அல்ல!

இயற்கையின் படைப்பில் அனைவரும் அழகுதான். அழகு என்பது நிறத்தால் தோற்றத்தால், வருவது அல்ல. உள்ளத்தின் தூய்மையே, அன்பே முகத்தில் அழகை, அமைதியை…

பழப் பாயசம்

தேவையான பொருட்கள்: ஆப்பிள் – பாதி வாழைப்பழம் – 1 ஆரஞ்சு – 1 திராட்சை – அரை கப் பேரிக்காய்…

அன்னாசிப்பழ புட்டிங்

சுட்டெரிக்கும் வெயிலில், நம்முடைய உடலுக்கு குளிர்ச்சி தேவைப்படுகிறது. மனமும் அதையே நாடுகிறது. ஜில்லுனு ஒரு பைன்ஆப்பிள் புட்டிங் செய்து சாப்பிட்டீங்கன்னா மனசுக்கு…

மக்காச்சோள பால்கூட்டு

தேவையான பொருட்கள்:- மக்காச் சோளம் – 250 கிராம் பால் – 450 மில்லி எண்ணெய் – 20 மில்லி சீரகம்…

நண்டு மசாலா

நண்டு சாப்பிட்டு பழகினவங்க நண்டை எப்படி செய்தாலும் ஒரு கை பாக்காம விட மாட்டாங்க. அதிலும் நண்டு மசாலாவா.. சொல்லவே வேணாம்..…

மோர்க்கூழ்

உடல் இளைக்க டயட் என்பதை விட நல்ல ஹெல்த்தியான சாப்பாடு சாப்பிட்டாலே ஊளைச்சதையின்றி அழகாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கலாம். அந்த வகையில் அடிக்கடி…

கீரை கட்லெட்

தேவையான பொருட்கள்:- பசலைக்கீரை – 1 கட்டு உருளைக்கிழங்கு – 3 பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி – 1…